とろろご飯と「秋刀魚のかば焼き」

【１１月５日晩のおかず】

献立
・とろろご飯（青海苔）
・水菜とハムのマヨ和え（砂糖少々）
・イワシの梅煮（昨日作る）
☆とろろご飯、美味しかった。

【１１月６日晩のおかず】

献立
・秋刀魚のかば焼き風
・じゃが芋の鶏そぼろあんかけ

○秋刀魚のかば焼き風
・材料…秋刀魚。
・調味料…塩、片栗粉、揚げ油。
・タレ…お水、砂糖、料理酒、醤油。
☆秋刀魚のかば焼き風って美味しいよね。

○じゃが芋の鶏そぼろあんかけ
・材料…じゃが芋。
・調味料…鰹出汁、薄口醤油。
・鶏そぼろあん材料…鶏ミンチ肉、生姜（微塵切り）。
・調味料…砂糖、料理酒、醤油、鰹出汁、片栗粉。
☆じゃが芋ホクホク、とろ～り鶏そぼろあんも美味しい。

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☆何種類かの、おかずを作るのは、チョイと大変だけど、お昼ご飯も確り食べて、それなりに一日トータルで生活していこう！

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