真面目に肉じゃが？

【９月１０日晩のおかず】

煮物を作ったら真面目？　９月なのに、まだまだ暑いから煮物作りは大変よ、ほら「火の番」しておかないといけないからネ。
晩ごはん献立
・焼き干しカレイ
・肉じゃが
・冷奴

○焼き干しカレイ
☆干しカレイも、小さくなったなぁ…

○肉じゃが
・材料…牛肉。じゃが芋、玉葱、人参、蒟蒻。エンドウ豆。
・調味料…鰹出汁、砂糖、味醂、薄口濃い口醤油。
☆ホクホクじゃが芋と、出汁が染み込んだ蒟蒻が美味しい。

○冷奴
・絹ごし豆腐。

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