牛薄切り肉のステーキ風

【１月２２日日　晩のおかず】

今週から寒くなるようだから、チョイと「リキ」を付けて牛薄切り肉でニンニクステーキ風に。
献立
・牛薄切り肉のステーキ風
・野菜サラダ（食べ放題）
・白菜のコンソメスープ

○牛薄切り肉のステーキ風
・材料…牛薄切り肉（OGビーフ）、ニンニク。
・調味料…塩、コショー、オリーブオイル。レモン果汁、醤油。
☆主人は、やっぱり牛肉は美味しいと。脂肪分の少ないOGビーフなんだけどネ。

○野菜サラダ
・材料…レタス、玉葱、じゃが芋。ミニトマト、ブロッコリー。
・調味料…酢、オリーブオイル、塩、コショー。
☆ドレッシングで合えた野菜サラダ、牛肉にはあうなぁ～。

○白菜のコンソメ
・材料…白菜、葱。
・調味料…固形コンソメ、水、コショー。
☆簡単コンソメスープでも付いてると、ほっこり温かい。


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