カレーうどん

【１０月３１日月　晩のおかず】

カレーうどんの時は必ず「ごはん」も食べていた主人が、ようやく気が付いた「炭水化物」チョイ控え目生活。
献立
・カレーうどん
・柿なます

〇カレーうどん
・材料…生うどん。お揚げ、玉葱、九条葱。
・調味料…鰹出汁、薄口醤油。コショー、カレールウ。
☆美味しくいただきました。主人はゆっくりと食べました。

〇柿なます
・材料…柿、大根。
・調味料…塩。酢、砂糖。
☆小蕪で作るのも美味しいけど、大根も美味しい。

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