鍋うどんと煮込みハンバーグ、まとめて２日分

【１１月１５日火　晩のおかず】

鍋焼きうどんではナイ、鍋うどんなのであ～る。
献立
〇鍋うどん
・材料…生うどん（我が家はこの柔らかい生うどんが好き）。海老、鶏もも肉、卵、白菜、水菜、九条葱、焼き餅。
・調味料…カツオ・昆布出汁、薄口醤油。
・トッピング…揚げ玉。
☆おうどんとお餅の、炭水化物コラボレーションは、最高に美味しい。ご飯を食べないのがせめてもの救い…チャンチャン。

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≪応援プチ≫

【１１月１６日水　晩のおかず】

今日のハンバーグは、とても美味しい、なんでだろう…それは…
献立
・煮込みハンバーグ
・付け合わせ野菜
・野菜スープ
・壬生菜のお漬物

〇煮込みハンバーグ
・材料…合い挽きミンチ肉、玉葱（微塵切り）、卵。
・調味料…塩、コショー。サラダ油（フライパンで焼く時に）。
☆それは…パン粉を入れなかったのであ～る。具材はムッチャ捏ねたのであ～る。
・煮込みソース…ケチャップ、ウスターソース、醤油（少々）、砂糖（少々）、お水（少々）。練りからし（最後に）。

〇付け合わせ野菜
・ブロッコリー、ミニトマト。

〇野菜スープ（圧力鍋料理）
・材料…キャベツ、人参。冷凍パセリ。
・調味料…固形コンソメ、お水。塩、コショー。

〇壬生菜のお漬物
☆ハンバーグのあと口に。

☆感謝、ありがとうございます。