お待たせ「鶏牛蒡ご飯」
【１０月１２日晩のおかず】
「お待たせ」は、私自身に、本当「待たせたわね」…ようやく、夜が涼しくなったから炊き込みご飯も美味しく食べれる。
献立
・鶏牛蒡ご飯
・ブリの照り焼き
・柿なます
・お味噌汁
〇鶏牛蒡ご飯
・材料…米、鶏もも肉、ささがき牛蒡、実山椒（佃煮）。
・調味料…鰹出汁、料理酒、薄口醤油、お水。
☆ガス釜で炊きます。美味し～、冷めても美味しい～。
〇ぶりの照り焼き
・材料…ブリ切り身。
・調味料…塩。砂糖、味醂、料理酒、醤油。
☆いつもながら、ブリは照り焼きが美味しい～。
〇柿なます
・材料…柿、大根。
・調味料…塩。砂糖、酢。
☆生の大根が、美味しいよ。
〇お味噌汁
・材料…豆腐、オクラ。
・調味料…鰹出汁、味噌。
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≪応援プチ≫
☆感謝、ありがとうございます。
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・ブリの照り焼き
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・材料…米、鶏もも肉、ささがき牛蒡、実山椒（佃煮）。
・調味料…鰹出汁、料理酒、薄口醤油、お水。
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〇ぶりの照り焼き
・材料…ブリ切り身。
・調味料…塩。砂糖、味醂、料理酒、醤油。
☆いつもながら、ブリは照り焼きが美味しい～。
〇柿なます
・材料…柿、大根。
・調味料…塩。砂糖、酢。
☆生の大根が、美味しいよ。
〇お味噌汁
・材料…豆腐、オクラ。
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この記事へのコメント
鷄ごぼうご飯、いいですね〜
美味しいので、うちでも何度か作りました、
そろそろまた作ろうかな。
こんばんは～。
ふーきんとうさんのところは、土鍋ご飯だから、
一段と美味しく思います。すごいなぁ。
では、いつもご訪問、ありがとうございます。