親子どんぶりと万願寺とうがらしちりめん山椒。

【８月２日晩のおかず】

暑い毎日と黙々と仕事の毎日と、極々平凡な晩御飯と、って、何が言いたいのかな…イヤ別に、暑いからちょっとネ、って、大丈夫？だと思う…
献立
・親子どんぶり
・万願寺とうがらしとちりめん山椒
・たくあん

〇親子どんぶり
・材料…鶏もも肉、玉葱、九条葱、卵。
・調味料…鰹出汁、砂糖（少々）、味醂、薄口・濃い口醤油。
☆つゆだく系の親子どんぶりなので、スプーンでいただく。

〇万願寺とうがらしとちりめん山椒
・材料…ちりめんじゃこ、万願寺とうがらし、実山椒。
・調味料…出汁、料理酒、薄口醤油。
☆お昼にも食べれるように、たくさん作りました。実山椒が利いてサッパリする～。

〇たくあん（市販品）
☆どんぶりには、たくあんのパリパリがよく合う。

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