冷やしうどん

【６月２８日晩のおかず】

ウーン、チョイ暑くて、食欲がナーイ…冷麺？の口じゃないし、そうだ！今流行りの「冷やしうどん」は、どう？で、取りあえず作る。
献立
・冷やしうどん
・蒸しトウモロコシ

〇冷やしうどん
・材料…播州うどん（乾麺）。錦糸卵、胡瓜、レタス、トマト。
・調味料…つゆの素（２倍濃縮）、わさび。
☆つゆは薄い目に作る、播州うどんは、素麺（播州）と同じ会社の製品で、私的には、チョイ（ほんの少し）塩分が強く感じる、だから「つゆ」は、薄い目がイイと思った。主人は「こりゃぁ　イケル、美味しい」と、我が家の新しいメニューに。
だってね、播州うどん（乾麺）は、主人が食べてくれなかったんだもん…うどん（乾麺）より素麺大好きのお方だからネ。ホッ！

〇蒸しトウモロコシ
☆今年初の生とうもろこし、初物は美味しいんだよね、ガブリ。

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