本格的？バンバンジー

【６月２０日晩のおかず】

この間の棒棒鶏が好評だったから、また作る。何が本格的って、今日は胡瓜の千切りが有るからよ。
献立
・バンバンジー
・もやしとキャベツ炒め
・鶏のスープ

〇棒棒鶏
・材料…鶏ムネ肉。胡瓜（千切り）、玉葱（スライス）、サニーレタス、ミニトマト。
・調味料…塩、コショー、料理酒（少々）。
・バンバンジータレ…煎り胡麻（擂る）、砂糖、醤油、米酢。
☆この間は、何かが足りない…そうだ、胡瓜の千切りダ、本日は胡瓜２本を千切りにして、サニーレタスに胡瓜、鶏肉タレを付けて、パリパリムシャムシャ、いただきました、ウーン、満足。

〇もやしとキャベツ炒め
・材料…もやし、キャベツ。
・調味料…塩、コショー、醤油、サラダ油。
☆お昼のキャベツの千切りが余っていたから、もやしと一緒に炒める。

〇鶏のスープ
・材料…木綿豆腐、青梗菜。
・調味料……鶏だし（棒棒鶏の鶏を蒸していた時に出たスープ）、煮干し出汁。塩、コショー、醤油（少々）。

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