エビフライ（ブラックタイガーとバナイエビ）

【５月３０日晩のおかず】

冷凍庫に有るもので…アッ、エビが２種…ウーン、ブラックタイガーとバナイエビが４匹：６匹で残ってる、お値段の違い？エビフライを作るダ。
献立
・エビフライ
・千切りキャベツ
・付け合わせ野菜
・冷奴
・お家昆布の佃煮

〇エビフライ
・材料…海老（ブラックタイガー、バナイ海老）。
・調味料…塩、コショー。小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油。
☆エビフライは美味しいなぁ…、私は、ブラックタイガーの方がしっかりして食べ応えがあったのだけど、主人はどちらも美味しい、と

〇千切りキャベツ
☆いつもながら美味しいそうな千切り。

〇付け合わせ野菜
・パプリカ、ブロッコリー、ミニトマト。

〇冷ややっこ

〇昆布の佃煮
・材料…出汁取り昆布（冷凍）、実山椒。
・調味料…お水、酢（少々）、味醂、醤油。
☆いつもながら、美味しく炊けました。

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