にしん蕎麦

【５月２日晩のおかず】

今年も、この時期、主人のお楽しみ「古書祭り」が無くて、ちょいイライラ気味…雨が降るとミョーにご機嫌？、古書祭りが有っても雨の時は行かないからなの、否、それはチョット・・・
献立
・にしん蕎麦
・カボチャ煮

○にしん蕎麦
・材料…蕎麦。ニシンの炊いたん（この間炊いたもの）、九条葱。
・調味料…鰹・昆布出汁。薄口醤油、そばつゆ。
☆冷蔵庫にある「にしん」を見て、蕎麦が食べたいと。

○カボチャ煮
・材料…南瓜（冷凍していた物）。
・調味料…鰹出汁、砂糖、味醂、醤油。
☆冷凍していた南瓜だから、形が崩れてる。

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