今日は「うどん」でよいと

【４月２８日晩のおかず】

主人は、夕方から、チョイと寒いと、一日雨が降っているからかなぁ…、私はそんなには感じなかったけど、だから急遽「シンプル鍋うどん」に「生うどん」は、夕方主人が買いに行く。
☆近所にスーパーが有って良かった。

献立
○シンプル鍋うどん
・材料…生うどん。生ワカメ、春菊、卵、九条葱。味付けお揚げ、エビ天。
・調味料…昆布、鰹出汁。薄口醤油。
☆エビ天は主人、お揚げさんは私と、それぞれの、具材をトッピングして、シンプルなおうどんに。

☆ちょっと前まで夕飯は、午後８時前だったけど、このところは７時頃になっている…この１時間の違いは、私にとっては、仕事終了を早くして、休憩を入れないで夕食の準備にかかるのである。まぁ、チョー簡単晩御飯になると思う。

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