鰹のタタキと焼き豆腐

【4月1日晩のおかず】

アッ、宇宙人襲来…エイプリルフール。
献立
・鰹のタタキ
・焼き豆腐
・とろろ昆布汁

○鰹のタタキ
・材料…カツオタタキ。レタス、新玉葱、九条葱。
・調味料…すりおろし生姜、醤油。
☆主人が「生姜醤油」なら美味しくいただけるから、栄養たっぷりの「カツオ」君に頑張ってもらおう？

○焼き豆腐
・材料…木綿豆腐。水菜。
・調味料…サラダ油、醤油。
☆フライパンで作るシンプル焼き豆腐は、美味しい。

○とろろ昆布汁
・材料…とろろ昆布。
・調味料…鰹出汁、薄口醤油。

○筍佃煮

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☆感謝、ありがとうございます。　



☆「宇宙人襲来」は、古いなぁ…。懐かしい…。