冬瓜料理

【８月１１日晩のおかず】

和食～

献立
◯冬瓜と鶏もも肉の煮物
・材料…冬瓜、鶏もも肉、昆布
・調味料…お水、味醂、醤油
・冬瓜は圧力鍋で茹でる。昆布は鍋底に入れる

☆昆布の旨味が利いて、冬瓜がおいしく食べれる～

◯小松菜のからし合え

◯焼き茄子
・土生姜

☆焼き茄子は美味しいけど、焼いた茄子の皮を剥くのが苦手

◯トマト

◯枝豆のお豆腐

☆メインは冬瓜と鶏肉の炊いたん、何の変哲も無いおかずだけど、夏場はこんなもんかいな

☆応援　《プチ》　感謝いたします、アリガトウ！

☆冬瓜は丸のままご購入

そんなに大きくないけど「USB」と対比

・冬瓜でもう一品「おやつ」を作る
今は、冷蔵庫で、出番を待つ…