舌平目のムニエル

【３月３日晩のおかず】

舌平目、パック入りは「大・小」有り過ぎ

献立
◯舌平目のムニエル
・材料…舌平目、塩、コショー、小麦粉、オリーブオイル
☆パックに４匹入っている舌平目を買う…１匹だけやたらと大きくて

◯サラダ
・材料…大根(千切り、塩揉み)、貝割れ大根、パプリカ
・調味料…米酢、グレープシードオイル、塩、コショー
☆今いち、父ちゃんには人気無かったけど、私的にはスッキリ味のサラダ

◯コーンスープ
・材料…コーン(クリーム)、牛乳、固形コンソメ、コショー、パセリ

☆応援　《プチ》　感謝いたします、アリガトウ！

☆３月３日…ひな祭り…おひな様…
お雛様と一緒に、市松人形さんも、飾ったなぁ…