カルパッチョと炊き込みご飯(1/30日と1/31日)
献立
◯ビン長マグロのカルパッチョ
・材料…ビン長マグロ、貝割れ大根、サニーレタス
・調味料…オリーブオイル、わさび醤油
◯ほうれん草のソティー
・材料…ほうれん草、バター、塩、コショー
◯お味噌汁
・材料…煮干し出し、味噌、具材は?=見えないから分かりまシェ~ン
☆応援 《プチ》 感謝いたします、アリガトウ!
献立
◯炊き込みご飯
・材料…しめじ、人参、お揚げさん、牛蒡、蒟蒻
・調味料…薄口醤油、料理酒、昆布
◯高野豆腐の煮物
・材料…高野豆腐、干し椎茸
・調味料…カツオ出し、砂糖、味醂、薄口醤油
◯ほうれん草のおしたし
・花かつお
☆まだまだ、風邪でお味が、分からない、唯一分かったのは、ほうれん草の味



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