鮭のムニエルと古本
マカロニ(ペンネ)サラダ
【１０月１１日晩のおかず】
【１０月１１日晩のおかず】
献立
◯鮭のムニエル(グリーンリーフ添え)
・ソースはレモン醤油
◯マカロニサラダ
・材料…ペンネ、じゃがいも、玉葱、胡瓜、パプリカ
・調味料…塩、コショー、マヨネーズ
☆スライスしたパプリカが利いている
☆ナイスな献立なら《プチ》よろしくネ～ 応援、感謝いたします、アリガトウ！
ぽわ～んぽわ～ん…☆今日(１１日)も暑くてたまんな～い
☆父ちゃんが本屋さんに行っている間は、ボケーっと気を緩めていたけど、結構早く帰って来て、３時頃…なんだか急に慌ただしく
父ちゃんは収穫？なんだか又々、古い本？(当たり前じゃん古書祭り)昭和１６年の東洋辞典？大事そうに、読みながら、チョイとボロ本の修復してはりました…朝(１２日)から、本の陰干し(古本のカビ臭い匂い取り？)←お酒を飲まない、父ちゃんの楽しみダニャ…
この記事へのコメント
鮭のムニエルも素晴らしいメインディシュになっていますね。盛り付けが参考になります。
古書祭りがあちこちで行われているようですが、中にはとんでもない掘り出し物があるようです。特に中国関連の文献の古書が要チェックです。
まっ、我が家は「旬」の物＝お値段が安価な物が主流の家庭料理なもので…
＜古書祭り＞ この時期は、日にちを変えてありますね
掘り出し物…値打ち？の有る本は兎も角として、古い本(中国や韓国等)を読んでいると、今では調査が出来ない事柄が書いてあったりするんですよ(私は読むだけ)、言葉使いも要注意ですけどね…作品に関係した事柄を調べるには面白いんですよ。
気候が変で、魚種も通年と変化している様ですね…
では、いつもありがとうございます。