牛肉を食べると制作中

【５月１日晩のおかず】

ビーフシチューだよ～

献立
○ビーフシチュー(圧力鍋料理)
・材料…牛カレーシチュー用、新玉葱、人参、ジャガイモ、パセリ
・調味料…粗挽きコショー、岩塩、小麦粉、オイル、シチュールウ
・要約作り方…

お肉に、粗挽きコショー・岩塩・小麦粉をまぶして、フライパンで炒めてから、圧力鍋で煮る←約１０分

その後(減圧後、あく取り)、玉葱、人参を入れて煮る←約６分

ジャガイモは、電子レンジでチンして、最後(圧力鍋使用が終わってから)に、ルウと共に入れて、一煮立ちして出来上がり。

☆お肉は柔らかく、食べやすい～、今日も簡単料理

☆ナイスな献立なら《プチ》よろしくネ～～
応援、感謝いたします、アリガトウ！

☆製作中
一応、出品予定の作品
現在は、友禅中…胡粉
糸目は、糊糸目
糊糸目の時は、火鉢(熱)は、使ってないよ～