角煮大根

【５月２４日晩のおかず】

半熟卵付き

献立
◯角煮大根(圧力鍋で)
・材料…豚バラ肉、大根、生姜、ニンニク
・調味料…砂糖、醤油、味醂、料理酒
・簡単な作り方…

豚バラ肉は、圧力鍋で１５分茹でる。

大根は、圧力鍋で８分茹でる

茹でた豚バラ肉、大根に、調味料を入れて一緒に、圧力鍋で１０分煮る

☆圧力鍋料理は、短時間なのだけど、減圧(鍋の蓋を開ける)する時間を待つのが、要忍耐

◯付け合わせ野菜
・ブロッコリー＆トマト

☆美味しく、いただきました。

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