我が家的和食豪華版

【4月8日晩のおかず】
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今日は四品ある~

献立
◯サバの味噌煮
・材料…生サバ、生姜
・調味料…料理酒、味醂、醤油、砂糖、赤みそ
☆本日のお買い得「生サバ2匹入り(但し調理はして貰えない)」

◯ホタルイカ(胡瓜添え)
・酢みそで
☆春=ホタルイカ=大好き!でもね、目と口を取り除くのが、一手間だけどね

◯厚揚げと小松菜の煮物

◯あさりのお澄まし

☆ナイスな献立なら《プチ》よろしくネ~~
応援、感謝いたします、アリガトウ!

☆私的に、ガンバった日かな

この記事へのコメント

きさら
2013年04月15日 23:51
ホタルイカ
私は食べないのだけれど
夫の大好物なので よく買います。
うちも いつも付け合せは きゅうりです。

目と骨はとりますが
口もあるのですね~
小さいから面倒ですよね
aokitukiyo
2013年04月16日 19:26
きさらさん、こんばんは~。
ハイ、この季節の、美味しいものなんですよね
ホタルイカ、目と口を取る作業をしていると、指が凝ってきます、この作業があるから?、絶対にお外では食べない食材のひとつなのです=神経質すぎるなぁ…
 初体験、スゴイです、では~。

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