朝夕寒く、ロールキャベツ

【おこたでまったりと】
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和風ロールキャベツ

献立
◯ロールキャベツ(4個)
・材料…キャベツ葉6枚、合い挽きミンチ肉100g、玉葱半分、パン粉、卵小1個
・調味料…イタリアンソルト、コショー、パセリ、薄口醤油、カツオダシ
☆テヘ、固形コンソメが無かったから、和風味(カツオダシ&薄口醤油)で、イタリアンソルトと言う、ビミョーな取り合わせの味付けで、ケチャップをかけて、頂きました

◯さつま芋と人参の甘煮
・さつま芋と人参を砂糖大さじ2と水だけで、炊いたもの
☆人参は皮と内部?の間に栄養価がギュッと詰まっているとの事で、皮は剥かずに使いました、さつま芋も皮付きで←生ゴミが少ない=エコ&エイヨウです。

☆暦の立冬(8日)が過ぎ、朝夕めっきり寒くなり、おこたを出しました
おこたでロールキャベツ、暖か温かです~

この記事へのコメント

2011年11月10日 17:48
わお!ロールキャベツ大好きです♪
アイマイ
2011年11月10日 18:42
和風ロールキャベツ、なるほど~
コンソメにこだわらなくても良いんだわ~♪
サツマイモと人参の甘煮も、良い組み合わせ^^
ひざかけはね~、結局、寝る時にベッドのマットの上に敷くことになりました。母の好みは難しいわ^^;
aokitukiyo
2011年11月10日 22:21
菜奈さんへ
コピペ(コピーペースト)で、同じ内容の、コメント(メッセージも同じ内容でした)を頂いても、お返事の書きようが、ございませんので、削除させて頂きました。どうも、失礼
aokitukiyo
2011年11月10日 22:29
モニカさん、こんばんは~
寒くなると、ロールキャベツ、おいしいですよネ、しかもキャベツがお安くなりましたしネ。体も懐も温か(あったか)です。
では、いつもありがとうございます。
aokitukiyo
2011年11月10日 22:40
アイマイさん、こんばんは
ハイ、長年の料理当番?臨機応変です…買い物に行く時に「メモ」に書いてても、つい忘れてしまう(調味料系)…段々いい歳になって来ました。 どんな時でも【好み】は譲ってくれないですよね←特に冬場になると、母に買った服(一度も着ていないもの)を着ています…部屋の中だからネ
では、いつもありがとうございます。

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