朝夕寒く、ロールキャベツ
【おこたでまったりと】
和風ロールキャベツ
和風ロールキャベツ
献立
◯ロールキャベツ(４個)
・材料…キャベツ葉６枚、合い挽きミンチ肉１００g、玉葱半分、パン粉、卵小１個
・調味料…イタリアンソルト、コショー、パセリ、薄口醤油、カツオダシ
☆テヘ、固形コンソメが無かったから、和風味(カツオダシ＆薄口醤油)で、イタリアンソルトと言う、ビミョーな取り合わせの味付けで、ケチャップをかけて、頂きました
◯さつま芋と人参の甘煮
・さつま芋と人参を砂糖大さじ２と水だけで、炊いたもの
☆人参は皮と内部？の間に栄養価がギュッと詰まっているとの事で、皮は剥かずに使いました、さつま芋も皮付きで←生ゴミが少ない＝エコ＆エイヨウです。
☆暦の立冬(８日)が過ぎ、朝夕めっきり寒くなり、おこたを出しました
おこたでロールキャベツ、暖か温かです～
この記事へのコメント
コンソメにこだわらなくても良いんだわ～♪
サツマイモと人参の甘煮も、良い組み合わせ^^
ひざかけはね～、結局、寝る時にベッドのマットの上に敷くことになりました。母の好みは難しいわ^^;
コピペ(コピーペースト)で、同じ内容の、コメント(メッセージも同じ内容でした)を頂いても、お返事の書きようが、ございませんので、削除させて頂きました。どうも、失礼
寒くなると、ロールキャベツ、おいしいですよネ、しかもキャベツがお安くなりましたしネ。体も懐も温か(あったか)です。
では、いつもありがとうございます。
ハイ、長年の料理当番？臨機応変です…買い物に行く時に「メモ」に書いてても、つい忘れてしまう(調味料系)…段々いい歳になって来ました。 どんな時でも【好み】は譲ってくれないですよね←特に冬場になると、母に買った服(一度も着ていないもの)を着ています…部屋の中だからネ
では、いつもありがとうございます。