インゲンとミンチ肉のピリ辛味噌味

【ビールのお供にもイケル】

我が家はノンアルコールビール味で

献立
◯インゲンとミンチのピリ辛炒め味噌味
・材料…インゲン(三度豆)、合い挽きミンチ肉
・調味料…赤みそ、砂糖、豆板醤、料理酒(＝全て混ぜておく)、引きオイル(少々)
・作り方…

インゲンは茹でて、食べやすい大きさに切っておく

フライパンにオイルを引き、合い挽きミンチ肉を炒め(火を通す)、インゲンを炒める

材料が炒まったら、調味料(ボールに混ぜておいたもの)を入れ、材料に絡めて、出来上り

☆ピリ辛味噌味が、ご飯のお供、ビール(味)のおつまみに

◯高野豆腐の煮物
・材料…高野豆腐、干し椎茸、人参
☆ふっくら、炊きあがりました

・インゲンとミンチ肉のピリ辛味噌炒めUP
おいしそうに、出来たと思うのだけど…

☆昨晩は失礼いたしました？
記事編集中、眠たくなり、【保存】にしておいたつもりが、公開に…
ちゃんと、続き書きましたよ～！

Comments

[モニカ]

おはようございます♪
料理ブログは本当にいいですね♪
自分の家のレパートリーって限界があるんですよ＾＾；

ピリ辛炒めはいいですね♪

[aokitukiyo]

モニカさん、こんにちは～
料理ブログと認めて頂いて、ありがとう
実は、着物制作ブログにしたかったけど…なにせ毎日の進行状況が遅くて…で、毎日UP出来るものを、考えた末の「晩のおかず」UPです、何の変哲も無い料理ですが、この程度？でも内蔵的な病気知らずです…おばちゃん料理ですが、参考になれば、いいなぁ～と思っています。
では、いつも、ありがとうございます。