辛辛きゅうり＆チキンガーリックステーキ

【ポテトサラダもネ←父ちゃん】

久々、生野菜もたっぷりと

献立
◯辛辛きゅうり
・材料…きゅうり３本、鷹の爪３本、醤油、味醂(少々)、塩
・作り方…

きゅうりは蛇腹切りにして、まな板の上で塩で、ゴロゴロ

適当な大きさに切り(ちぎり)、水で塩を洗い流し、キッチンペーパーで水切り

鷹の爪は微塵切り

保存袋に、きゅうり、鷹の爪、味醂、醤油を入れ、少しモミモミして、冷蔵庫で冷やす

☆ピリ辛のきゅうり、箸休めにぴったり～

◯チキンガーリックステーキ
・材料…鶏もも肉２枚、ニンニク２片、塩、コショー、オイル
・ソースはレモン醤油

◯ポテトサラダ
・材料…じゃがいも、玉葱、きゅうり、塩、コショー、マヨネーズ
☆父ちゃんが作りました←やっぱり？当然？じゃがいもを潰すのは上手←滑らか～

◯つけ合わせ野菜
・トマト、フリルレタス
☆フリルレタス…初食野菜＝袋を開封すると、な～んかフルーティな香り
ベジタスのクリーン野菜…水耕栽培(完全人工光型野菜工場)　<ヘェ～！フムフム>
１、農薬を一切使用していません
２、衛生的なクリーンルームで生産しています
３、野菜にとって最適な栽培環境(水、光、空気)を自動制御しています(トリプルクリーン栽培)
☆凄そうな、野菜です←レタスが食べたかった、父ちゃんが買って来ました

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