オムライスとハヤト瓜

【オムライス＆サラダ】

冷やご飯で作る

献立
◯オムライス
・材料…冷やご飯、鶏もも肉、玉葱、卵(１人分２個)
・調味料…ケチャップ、塩、コショー
☆冷やご飯をケチャップライスにすると、食べ易い

◯野菜サラダ
・材料…ハヤト瓜、レタス、玉葱、トマト、レモン
・調味料…酢、レモン汁、サラダオイル、塩、コショー、レモンの皮の摺おろし
・ハヤト瓜は、初野菜…皮を剥き(ピーラー)、薄くスライスして茹でて使いました
ラ・フランス(洋梨)のような食感…甘味は無いです、確り野菜味

【ハヤト瓜】

大きさは男性の拳骨位(グー握り)

１、横から見る
２、上から見る
３、半分に切ると、真ん中に種が１個
☆生は、確りしている
切ると少し(ほんの少し)粘りが有る様
茹でると、サクッ、もっちゃリの食感(洋梨の様)

☆昨日UP予定で、保存していて…
少し風邪気味で、早く就寝