2010年10月11日 ロールキャベツ 雑記 生活 料理 【春キャベツは柔らか】普通に作りました献立◯ロールキャベツ・材料…合い挽きミンチ肉、玉葱、キャベツ、パン粉、卵、人参、ズッキーニ・調味料…固形コンソメ２個、塩、コショー☆ロールキャベツの中身は、ハンバーグの要領で作りましたいつも煮込む時は、圧力鍋を使うけど、本日【春キャベツ】で、柔らかかったので普通のお鍋で煮込みました。でもね、春キャベツは、柔らかくて、お肉を巻く時、葉っぱがちぎれ、ちと大変でした。◯茄子のぬか漬け最後のお茶漬け〆用…かな☆夕食記録です。 人気ブログランキング
夕顔とひまわり 2010年10月14日 09:03 昨日、シチューがむしょうに食べたくて、作ったのですが、ロールキャベツもいいですね～。明日あたりたり、作ろうかな～？今、お漬物に飢えています。なすのぬか付けもいいですね。キャベツのぬか付けって、好きなんですよ～。
aokitukiyo 2010年10月14日 19:30 夕顔とひまわりさん、こんばんは。今年は、お野菜の高値と品質の悪さが、困り者ですが、このキャベツは、ナイスでした。まだまだ日中は、暑い位なので、【ぬか漬け】の発酵は、丁度良い様です、お茄子が美味しいのです。では。
この記事へのコメント
明日あたりたり、作ろうかな～？
今、お漬物に飢えています。
なすのぬか付けもいいですね。
キャベツのぬか付けって、好きなんですよ～。
今年は、お野菜の高値と品質の悪さが、困り者ですが、このキャベツは、ナイスでした。
まだまだ日中は、暑い位なので、【ぬか漬け】の発酵は、丁度良い様です、お茄子が美味しいのです。
では。