鶏ムネ肉から揚げ＆サラダ

【実山椒入りから揚げ】

揚げるの暑いけど、実山椒がサッパリの唐揚げ

献立
◯実山椒入りから揚げ
・材料…鶏ムネ肉３枚、実山椒(たっぷり)
・調味料…醤油・ごま油(ムネ肉漬込み用)、小麦粉、片栗粉、揚げ油
・作り方

鶏ムネニクは削ぎ切りにして、食べ易い大きさに切り、ボールに醤油・ごま油を入れムネ肉を漬込んでおく(１時間位冷蔵庫に)

余分な漬込みタレ(醤油・ごま油)を捨て、実山椒・小麦粉・片栗粉を入れて、鶏ムネ肉に絡ませる

揚げ油を中温にして、５、６個ずつ揚げる

☆実山椒のピリッとした辛さで、食欲倍増！

◯野菜サラダ
レタス、きゅうり、トマト…ドレッシング(米酢・オイル・塩・コショー)で

☆鶏ムネ肉、お買い得だったので、暑さにもめげず、唐揚げ作りました。昨日は野菜不足だったし、サラダもタップリね
で、朝冷蔵庫を開けて、グリーンアスパラ…
お皿の上で、冷え冷えに…？
出すの忘れた…


☆昨日は、カウンセリング日
相当、調子が良い
会話？考えすぎない…
相手の言葉に惑わされず？上手く、自分の言いたい事を言う
自分表現を、言葉で適応出来てきている
等々
今回で、最終回だったのだけど…
念の為、後１回有ります…
多分、最近の傾向？
心身症患者の自殺防止…
前回、アンケートの様なものを書いた事と、関係あるのか？
私？
決して、自殺等する様な、タイプの心身症じゃ有りません
ちと、几帳面で、色んな事を、考えすぎるタイプ
自己表現＝言葉での、付き合い方が下手なだけ

これから、弘法(東寺)さんに、行ってきます。

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