2010年06月11日 イカの洋風煮込み 生活 レシピ 料理 【こんなイカの食べ方も】一品料理・イタリアン？献立◯イカの洋風煮込み・材料…イカ１パック(９)、きゅうり１本、人参２分の１本、玉葱１個、トマト缶(カット)・調味料…固形コンソメ２個、水２００cc、塩、コショー、オリーブオイル・作り方…イカは、内蔵を取り除き、皮も剥く。きゅうり・人参・玉葱(粗みじん切り)お鍋に、オリーブオイルを引き、きゅうり、人参、玉葱を炒め、水、トマト缶を入れ、固形コンソメを入れて煮込む←具材が柔らかくなり、汁気が半分位にフライパンにオリーブオイルを引き、イカを炒める←塩、コショーを炒めたイカをお鍋に入れ、一煮立ちしたら、塩で味を整え、出来上りイカを入れてからは、煮込まない様に←温めるだけ☆食べるときはお好みで、タバスコをかけてイカも柔らかく、和風とは違う美味しさ！☆暑くて、一日中「身体が怠い、目眩もする…」ン～、ボチボチ「熱中症」に気をつけねば
aokitukiyo 2010年06月11日 23:17 こんばんは、hiroponnさん。困った末のイタリアン？「イカ」って和風料理が多いので、こんなの作ってみました、野菜は有るもでなので(パプリカやズッキーニを入れると、もっと美味しいと思います。)、以外と父ちゃんには好評で、おかわりしてました。お試しあれ～！ では、ありがとうございます。
この記事へのコメント
洋風くコ:彡 イカの煮込み美味しそうですね。
今度作ってみよう～～っと。
困った末のイタリアン？「イカ」って和風料理が多いので、こんなの作ってみました、野菜は有るもでなので(パプリカやズッキーニを入れると、もっと美味しいと思います。)、以外と父ちゃんには好評で、おかわりしてました。お試しあれ～！ では、ありがとうございます。