酢豚＆エンドウ豆甘煮

【手抜き…一品料理です～】

おやつ、エンドウ豆の甘煮付き

献立
◯酢豚
・材料…豚もも肉、パプリカ１個、人参１本、玉葱１個、生姜１片
・調味料…タマノイ酢豚の素、醤油・料理酒＝肉の漬込み、片栗粉、揚げ油
・作り方は、酢豚の素のパッケージ風です

◯エンドウ豆の甘煮
エンドウ豆を塩たっぷりで茹で、徐々に温度を下げて、水にさらして
その後、お鍋に水と砂糖を入れて、煮えたら、水切りをしたエンドウ豆を入れて、コトコト弱火で煮る
これだけで、出来上り
☆お豆さんが、柔ヤワで、甘くて、おやつです～

☆父ちゃんの仕事終わりが遅くて…
９時半に晩ごはん…
ウンニャ？！？「アイリス」は途中切れ切れで、泣きそう…
素敵な俳優さんより父ちゃん優先で(当たり前だけど…)

手の平は、傷口確りくっ付き、痛みもナシ～ヨカッタ

Comments

[セカセカ]

大皿に盛りつけると、すごいごちそうに見えます。これで十分ですよ。青月さん宅に、わざとらしく夕食時にお邪魔しようかしら？
手が治ってきて、良かったですね。いつ頃からか、ちょっとした怪我の傷口が治りにくい年になってきてます。

[aokitukiyo]

おはようございます、セカセカさん。←朝の３時～起きてます～、９時頃に寝たら目が覚めちゃって。
しげしげと手の平を見たら、生命線が短くなってるのです(傷口は外れて良かったけど)　ハイ、くっ付きにくくなってます、でも「メンタム」良く利いたみたいです。
今日も続くよ、一品料理です～。もう一眠りしようかな～
では、ありがとうございます。