大きいお揚げのきつねうどん

【胃が痛いと、宣う父ちゃん…】

で、うどんになりました

献立
◯大きいお揚げのきつねうどん(鍋で)
・大きいお揚げの煮方

1. 油揚げは、熱湯で湯通しして、確り湯切りをしておく


2. お鍋に、カツオダシ、砂糖(大さじ２)を入れ、沸騰したら、湯切りした揚げを入れ、落とし蓋をしてコトコト煮る


3. 煮汁が少なくなったら、醤油を入れ、少し煮たら、火を止める←煮汁ダシはお揚げさんが漬かっている位で


4. コレで、お店で食べる様な、甘醤油味のお揚げさんの出来上り

☆ネギは、トッピングし放題(父ちゃん切る～)

☆本日、１時より、母の病院で、次の段階の処置方法についての、医師よりの、話しがあり(相談)
考える事、多し…

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Comments

[サマンサ]

こんばんは＾＾

めげないで・・頑張ってね。
ご主人お大事に～

[aokitukiyo]

こんばんは、サマンサさん。
父ちゃんは、食べ過ぎです←炭水化物の
でも、太○胃散飲んだら、スッキリしたそうです。
　現在、母は、行ったり来たりの状態ですが、次の治療方法(薬)によっては、少し時間がかかるかもしれませんが、改善するやもの、丁寧な面談をして下さいました←相当覚悟してました。確りした母です。
では、ありがとうございます。