鶏肉と卵の煮物

【こってり和風にサラダを】
画像
鶏肉少ない…卵はたっぷりある~


◯鶏肉と卵の煮物
・材料
鶏もも肉1枚、卵5個
・調味料
昆布ダシ、醤油、味醂
・作り方
  1. 卵は、ゆで卵にして、皮を剥いておく

  2. 鶏肉は油(皮と肉の間)を、刮げ落とし、軽く湯通し

  3. お鍋に、鶏もも肉(4等分切り)を入れ、昆布ダシ、醤油、味醂を入れて一煮立ちしたら、アクを取り、ゆで卵を入れ、落とし蓋をして弱火で煮る←時々、卵をひっくり返す

  4. 鶏肉が柔らかくなったら、出来上り

☆父ちゃんは、卵がいっぱい有って、ご機嫌でした

◯カボチャ煮物
まったり、ホックリです~

◯サラダ
ブロッコリー、トマト

☆チョビット、こってり、イヤ、まったりのおかずだったので、サラダを付けて、メリハリを!

☆ホームページ(青き月夜キモノ職人)、リニューアルしたので、検証を兼ねて
インターネットカフェに、初体験に
思ったより、明るい所で、良かった…
でも、個室?囲み部屋は、狭くて少々息苦しかった
30分間、自分のホームページ、見まくりました
入会金込み、コーヒー飲み放題?飲んだのは1杯だけですけど
で、¥420でした。
パソコンはWin XPで、コレも初体験
キーボードが慣れないので、少し使い難かった
プラウザが違うと見え方も、少し違っているので、
もっと、勉強せねばと思い帰って来る
今度は、オープンスペースの方へ行ってみよう
少し、癖になるかも~

この記事へのコメント

2010年02月23日 00:26
こんばんは♪
リニューアルお疲れさまでした。力作ですね!素晴らしいです!!猫ちゃんも登場していて可愛らしさもあっていいですね~

リンクに岡倉堂もご紹介くださってありがとうございましたm(_ _)m

指の具合はいかがですか?お身体大切に…
aokitukiyo
2010年02月23日 11:20
おはようございます、setoちゃん。
早々に、ホームページも見て頂きありがとうございます。
チョットビックリ?されたと思います…何に?価格帯に!=景気が悪いのにと思われたでしょうが、現在材料費、高騰中です、原価計算見直しました。新作シリーズ(引き染め終わり)は、もっと、オリジナリティーを出したのを作っています、桜シーズンにUPします。指は順調に回復しています、お針仕事もボチボチ再開出来る迄に
アッ、リンクは良いですよネ、と後付け了解ですが(ゴメンちゃい)
setoちゃんも、色々ありますが、体調には十分留意して、元気に、行きましょう!(お互いに?)
では、ありがとうございます。

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