クリームシチュー＆チャーハン

【父ちゃんの今日の一品】

まだまだ、頑張る父ちゃん…

◯クリームシチュー
・材料(二人分)
エビ１０匹、ジャガイモ２個、玉葱１個、人参２分の１本、大根５センチ、白菜２、３枚、
・調味料
クリームシチュールウ、塩、コショー
作り方

1. ジャガイモ・人参、大根、適当切りして、電子レンジでチン


2. お鍋に、玉葱みじん切り、人参、大根、水を入れ煮始める


3. 沸騰したら、アクを取り、ジャガイモを入れて、煮る


4. エビは殻を剥き、背わたを取り、フライパンで炒め、お鍋に、この時、白菜も入れる


5. 一旦、火を止め、ルウを入れて、蓋をする(待ち時間３０分)


6. 再び火を付け、ルウを良く溶かして、出来上り

◯チャーハン
・材料
エビ、ピーマン、卵
☆冷やご飯が、あったので作っていました。ピーマンの味が良く利いて、美味しかった

☆こんな感じで、作っていました
クリームシチューはやや薄味でしたが、チャーハンとは、合っていた様
でも…、夕方に食べた【大学芋】で、結構お腹いっぱい状態でした。
ごちそう様＆ご苦労様でした。
ありがとう！父ちゃんです

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Comments

[夕顔とひまわり]

ご主人、お料理お好きなんですね～。
羨ましい！
なかなか、毎日は、女性でも大変ですが・・・
偉いわ～。ご主人にプレゼント

[サマンサ]

こんばんは～
本当にご主人頑張ってる＾＾うちのおっさんいも爪のアカでも頂きたいです＾＾
大学いもって美味しいけど作るの意外に面倒だし・・
我が家の分もお願いして下さい（笑）

[aokitukiyo]

こんばんは、夕顔とひまわりさん。
主人は、料理初心者で、一味の工夫はまだまだ出来ないですが、それなりの工夫はしている様です。最近では「何、食べたい」と聞いてくれます。では、ありがとうございます。

[むーみん]

応援ぽちん。

[aokitukiyo]

こんばんは、サマンサさん。
前日の事が有り、スプーンで食べられるものを、考えてくれました。主人曰く「一人になっても、食べていける？」と、チョット問題発言も有り？
　嵐山は、サイクルコースなのですよ…
では、ありがとうございます。

[aokitukiyo]

こんばんは、むーみんさん。
いつも、応援プチ！ありがとうございます。