ニラ…忘れていた食材
直ちゃんの晩のおかず
《ニラ》…久しく？ズーと前から、食べてなかったなぁ～
◯ニラの卵焼きあんかけ
・フライパンで円形にニラ入り卵焼きを作り、別のお鍋で、あん(醤油味)を作り、切り分けた卵焼きを器に盛り付けあんをかける。
ニラの匂いや、以外と多い繊維質の為に、以前では殆ど使用しなかった食材…この匂いや、食感が、美味しかったで～す。
◯野菜炒め
・キャベツ、人参、玉葱、ニラ、牛肉の野菜炒め。味付けは、少しケチャップが入っていた様な
◯干しカレイ
上の孫(女子)は、身が無い？…と、カレイと格闘しながら食べてました。下の孫(男子)は、ヘッチャラで、結構上手に(手を使って)食べてました。
◯卵豆腐
何たって、食べ易い、孫達一番に食べてました、婆ーちゃんは一番最後に頂きました…年の違い？
◯味噌汁(水菜)
☆本日も、沢山、頂きま～す。
◯ニラの卵焼きあんかけ
・フライパンで円形にニラ入り卵焼きを作り、別のお鍋で、あん(醤油味)を作り、切り分けた卵焼きを器に盛り付けあんをかける。
ニラの匂いや、以外と多い繊維質の為に、以前では殆ど使用しなかった食材…この匂いや、食感が、美味しかったで～す。
◯野菜炒め
・キャベツ、人参、玉葱、ニラ、牛肉の野菜炒め。味付けは、少しケチャップが入っていた様な
◯干しカレイ
上の孫(女子)は、身が無い？…と、カレイと格闘しながら食べてました。下の孫(男子)は、ヘッチャラで、結構上手に(手を使って)食べてました。
◯卵豆腐
何たって、食べ易い、孫達一番に食べてました、婆ーちゃんは一番最後に頂きました…年の違い？
◯味噌汁(水菜)
☆本日も、沢山、頂きま～す。
この記事へのコメント
応援ぽちっと。
いつも、ありがとうございま～す。
ケチャップ・・・お子様向けにされてるかもしれませんね～。
ソース。マヨネーズ炒めは、増えてきましたね～。
ほんの数日前にレバニラ炒めで食べました～。
あんかけもいいですね～。
気が付いた…根菜料理が出ないです…
孫達の食べ易い？味付けになってます～
では、ありがとうございます。