今日の介護食
献立…１、鮭と豆腐２、きゅうりとわかめと竹輪の酢の物
３、エンドウ豆とキャベツの卵とじ
４、ご飯
母が夕食に食べるペースト食の量ってどのくらいあるの？
という疑問にお答えして？
今日はミキシング前の量を、この形態の方が、食事らしいな～、
でも母はこの形態では食べられません
いつものペースト食献立…１、鮭と豆腐のペースト
２、きゅうりとわかめと竹輪の酢の物ペースト
３、エンドウ豆とキャベツの卵とじペースト
４、お粥
こんな感じにミキサーで変身？させます
味は、ミキシングすると、特定の材料の味(豆腐、豆類、芋類)が強く出るので、合わせる材料を、多少は考えています、時には失敗もあるけど。
☆今日から２泊３日のショート・ステイ
食事は、全食、ペースト食でお願いしま～す！
少し、目が悪くなっているので、ウロウロしている時は、注意してね！
？？、誰に言っているんだろう…、では
この記事へのコメント
バランス取れてて、って言うより取れるように工夫してるんですよね～ちゃんと美味しそうに見えるからいいね
でしょー、ペースト食にすると何だか全部スープみたいで… 量(カサ)が無いようで…もう普通食には戻れないでしょう… この日は、「ごつぉさん」と言いながら、部屋へ…、味付けは気に入ってくれたのだと思います。
無事にショート１日目が終わりました。
では、ありがとうございます。