晩のおかず
またまた、なんやかやの、夕食前…で、卵が焦げちゃいました。
◯オムライス
材料…玉ねぎ１個、ピーマン１個、粗挽きソーセージ１袋、ケチャップ、卵で、作る。
◯キャベツのコンソメスープ
◎天草晩柑のゼリー
☆なんたかやで、夕食を食べて……ストレス？ゼリー美味しかったので２個も食べちゃいました、で作り方を
天草晩柑ゼリーの作り方
材料天草晩柑２個
コープアガー小さじ４
砂糖大さじ３
お水５００cc(２００ccと３００ccに分けて使う)
①…乾いたボールに砂糖とコープアガーを混ぜておく
②…天草晩柑を房から出し、お水２００ccとミキサーでミキシング、その後、アミで濾しておく←泡を取る為に
③…お鍋で、お水３００ccを沸騰させて、混ぜながら①を入れてよく溶かす
④…火を止め②を入れて、混ぜて、お好きな器に入れて、少し冷めたら冷蔵庫で冷やして
☆そのまま食べても、爽やかな甘味の天草晩柑、ゼリーにしても、爽やか味
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