aokitukiyoの徒然なるままに

【４月２３日晩のおかず】 献立 ・親子丼 ・小松菜おしたし（ミニトマト添え） ・お味噌汁（しめじ茸、貝割れ大根） ☆親子丼のお葱が無かったから貝割れ大根で代用…彩りは良いのだけど、お葱のちょこっとパンチが足りなくて…。 【４月２４日晩のおかず】 チョイお疲れ気味の私は、おうどんが食べたかった。主人は、ぶつくさ……

【４月１９日晩のおかず】 一回だけだけど、今年も、筍料理がたべれた。 献立 ・筍ご飯 ・若竹煮 ・筍の実山椒煮（姫皮の佃煮） ・筍のお澄まし ・ブリの塩焼き ☆季節のお料理を、美味しくいただきました。 【４月２０日晩のおかず】 がらりと変わって、カレーだよ。 献立 ・豚肉のカレー（豚薄切りロース肉、玉…

【４月１５日晩のおかず】 献立 ・生カレイの塩焼き ・蒸茄子の鶏そぼろかけ ・牛蒡の鰹節煮 ・お味噌汁（もやし、貝割れ大根） ☆生カレイの塩焼きは美味しかった。 【４月１６日晩のおかず】 献立 ・から揚げ ・付け合わせ野菜 ☆無性にから揚げの食べたい日。 【４月１７日晩のおかず】 献立 ・…

【４月１０日晩のおかず】 この記事を書いてる今日（5/20）も、オムライスだったのよ。、オムライスのケチャップご飯で、ほっこり。 献立 ・オムライス（昭和風） ・コンソメスープ（ブロッコリー、キャベツ） 【４月１１日晩のおかず】 献立 ・ブリの煮付け（焼き豆腐） ・モズクとろろ ・人参のきんぴら ・茹でも…

【４月７日晩のおかず】 ワー！鯵のフライ大好き！ 献立 ・アジのフライ ・茹でキャベツ ・付け合わせ野菜 ・お味噌汁（豆腐、葱） ☆そんなに大きくない鯵なのだけど、この位の大きさが美味しい。 ☆アジのフライ、ブロッコリー、ミニトマト、ミニ卵の色合いがイイ感じ～！ 【４月８日晩のおかず】 鰯を使って洋風に！ …