aokitukiyoの徒然なるままに

新ワカメの季節＝春ダ!!! 【３月１７日晩のおかず】 献立 ・カツオのたたき ・新ワカメの茎の佃煮 ・新ワカメのお味噌汁 ○カツオのたたき ・材料…鰹のたたき。玉葱、レタス、貝割れ大根。ミニトマト、微塵切り生姜。 ☆今日のメインは「新ワカメ」冷凍庫に有る物で、これに合う料理は…カツオのたたきだな。 ○新ワカ…

あっさりした物がイイと云われても… 【３月１５日晩のおかず】 献立 ・ブリの照り焼き ・大根と厚揚げの炊いたん ・じゃが芋玉葱牛肉炒めの卵とじ ○ブリの照り焼き ☆手抜きで塩焼きにしたかったけど、やっぱりブリは照り焼きが美味しいからネ。 ○大根と厚揚げの炊いたん ・材料…大根、厚揚げ。 ・調味料…鰹出汁、…

ホタルイカと春キャベツのスパゲティーだよ～。 【３月１４日晩のおかず】 献立 ・ホタルイカと春キャベツのパスタ ・野菜サラダ ・ピザ（市販品） ○ホタルイカと春キャベツのパスタ ・材料…スパゲティー。ホタルイカ、春キャベツ、ニンニク、鷹の爪。 ・調味料…塩、コショー、パスてゆで汁。 ☆新たに買った鷹の爪が利くー…

【３月１３日晩のおかず】 献立 ・トンカツ ・ポテトサラダ ・付け合わせ野菜 ・味噌汁 ○とんかつ ・材料…豚ロース肉。 ・調味料…塩、コショー。小麦粉、溶き卵、パン粉。揚げ油。 ☆今日は、ガツンと豚ロース肉でのカツ、辛子ケチャップソースで、美味しい。 ○ポテトサラダ ・材料…じゃが芋、パセリ。 ・調…

いつもながら、たいしたものは食べてないけど、餃子もカレーうどんも好きよ。 【３月１１日晩のおかず】 献立 ・餃子（市販品） ・白菜スープ ○餃子（業務用） ☆焼いただけ、でもね、お葱はたっぷり切りました。 ○白菜スープ ・材料…白菜、卵、豆苗。 ・調味料…鰹出汁、塩、コショー、醤油。 ☆ランキング参加…