aokitukiyoの徒然なるままに

【２月１日水　晩のおかず】 生うどんを食べないとで「カレーうどん」にしちゃいました。それだけでは寂しいので、サラダ、茹で卵を付ける。 献立 ・カレーうどん ・卵サラダ ○カレーうどん ・材料…生うどん。お揚げさん、玉葱、九条葱。 ・調味料…鰹出汁、薄口醤油。カレールウ。水溶き片栗粉。 ☆葱の切り方、いつもの小口切…