aokitukiyoの徒然なるままに

【１月２９日日　晩のおかず】 今日は、麻婆豆腐が食べたい「口」です。中辛も美味しくいただきました。 献立 ・麻婆豆腐 ・白菜の浅漬け ・月見汁 ○麻婆豆腐 ・材料…木綿豆腐。九条葱。 ・調味料…丸美屋の麻婆豆腐の素中辛。 ☆私は、甘口が食べやすかったけど、主人が、チョイ物足らないと云うから、中辛を使用、そんなに…

【１月２８日土　おやつ】 ☆久しぶりに「大学芋」を作る、”しんど”かったけど、なんでこんなに大学芋は、美味しいんだろう。 って、手間がかかるからよ、チャンチャン。 ○大学芋 ・材料…さつま芋。 ・調味料…揚げ油。 ・大学芋のタレ…砂糖、お水、醤油（少々）。 【１月２８日土　晩のおかず】 「白物料理」って何？？…