【２月２５日土 晩のおかず】
昨日のハンバーグ種の残りでミートボールを作った。賞味期限ぎりぎりの餃子を冷凍したのを揚げ餃子に。
献立
・ミートボール
・揚げ餃子
・野菜サラダ
・お味噌汁
○ミートボール
・多い目に作った、昨日のハンバーグ種の残りを丸めて保存して、揚げる。
・その揚げたミートボールを、昨日の煮込…
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【２月２４日金 晩のおかず】
お安い時に買ったキャベツが２個、正確には丸１個と使いかけのが１個（＝半分＝切ってないから半分個？）ロールキャベツを作ろうと思ったけど、却下され、煮込みハンバーグと茹でキャベツになりました。
献立
・煮込みハンバーグ
・キャベツと人参のコンソメ煮
・付け合わせ野菜
・壬生菜のお漬物
○煮…
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【２月２３日木 晩のおかず】
今日はサバの缶詰を使ってお鍋に。鯖ともやしがよく合う。
献立
○鯖缶鍋
・材料…鯖缶（水煮）、白菜、春雨、お豆腐、エノキ茸、もやし、九条葱。
・調味料…昆布出汁。味醂、料理酒、薄口醤油。
☆久しぶりの鯖缶でお鍋に、買い物に行かないからお魚系がひっ迫…そうだ鯖缶に助けてもらおう。で、七味と…
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【２月２２日水 晩のおかず】
我が家には、ニャンコさんはいませんけど、今年のニャンコの日の晩御飯は、から揚げとポテトサラダよ。
献立
・から揚げ
・ポテトサラダ
・付け合わせ野菜
・キャベツのコンソメ
○から揚げ
・材料…鶏ムネ肉。ニンニク。
・調味料…塩、コショー、料理酒。小麦粉、片栗粉、お水（少々）。揚げ油…
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【２月２１日火 晩のおかず】
ヨガの日には、散歩は行かないのだけど、主人の為に散歩に誘う。私は、結構疲れた…主人が下ごしらえ、してくれる。
オッと、山の芋がありません、さぁどうする。
献立
○お好み焼き
・材料…ベーコン。キャベツ、九条葱。揚げ玉、紅生姜。
・調味料…塩、コショー、サラダ油。
・お粉材料…お好み…
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