aokitukiyoの徒然なるままに

【１月２７日金　晩のおかず】 もうまちきれない、主人のお箸が鶏団子を探してる？？ 献立 ○鶏団子鍋 ・鶏団子材料…鶏ミンチ肉、玉葱（微塵切り）、生姜（微塵切り）。 ・鶏団子調味料…塩、コショー、料理酒（少々）、卵１個。 ・材料…鶏団子。白菜、春菊、エノキ茸、豆腐。 ・調味料…昆布出汁。ポン酢、大根おろし、七味。 ☆や…

【１２月２６日木　晩のおかず】 この日も寒いー北側の屋根に雪がいっぱい積もってる。この辺りにしては、珍しい、今日もあるもので晩御飯作り。 献立 ・ご飯のグラタン ・付け合わせトマト ○ご飯のグラタン ・材料…ご飯。エビ、玉葱、人参、ブロッコリー。とろけるチーズ。 ・調味料…固形コンソメ１個、塩、コショー、オリーブオ…